Lohnt es sich teures Fleisch, Geflügel und hochpreisige Gourmet Steaks online zu kaufen? Und wo am besten?
Hier bekommt ihr eure Antwort.
Wenn Fleisch – dann gutes!
Fleisch hat durch viele Faktoren einen schlechten Ruf, denn zum einen stammt es von Tieren und zum anderen kann es der Gesundheit schaden, aber Fleisch ist auch wirklich lecker und besitzt wichtige Nährstoffe, daher wollen viele nicht darauf verzichten.
Das muss man auch gar nicht, denn wichtig ist vor allem die Menge und die Qualität. Nicht zu jeder Mahlzeit gehört ein Stückfleisch und vor allem sollte man auf billige Massenware aus dem Discounter verzichten, bei dem das Fleisch aus einer Massentierhaltung kommt.
Es ist viel besser sich an besonderen Tagen ein ganz besonderes Stück Rind, Schwein oder Geflügel zu gönnen, bei dem man auch weiß, dass die Tiere gut gehalten wurden. Siehe auch dieses Video über Billigfleisch!
Gänsebrust, Roastbeef, Tomahawk Steak, Rib Eye Steak, Porterhouse Steak und anderes Gourmet-Food
Ein leckeres Gourmet Steak hat seinen Preis, wie ein leckeres T-Bone Steak, Steak vom Wagyu Rind, ein Steak vom Black Angus Rind oder vom Lamm oder auch ein Dry Aged Steak.
Wer wirklich gutes Fleisch möchte und Wert auf eine gute Haltung legt, der muss etwas mehr bezahlen – dafür bekommt er aber auch eine gute Qualität bei seinem Beef.
Das große Grillen
Grillen ist in Deutschland einer der Trends (dafür gibt es sogar eine Grillstudie), zwar war das Grillen schon immer ein beliebtes Hobby jedoch hat der Hype in den letzten Jahren stark zugenommen, doch auch in anderen Ländern erfreut sich das BBQ immer größerer Beliebtheit.
Egal ob Burger vom Schwein, T-Bone Steak, Wagyu Rind, Black Angus Rind, Lamm oder Dry Aged Beef alles landet auf dem Grill. Doch nicht nur hochwertige Steaks sind beliebt, sondern auch erstklassige Burger Patties, denn auch hier wird darauf geachtet, dass Qualität auf den Grill kommt. Immer mehr Menschen legen Wert darauf, dass Schwein, Rind, Lamm und Geflügel richtig gehalten und geschlachtet werden (siehe PDF Broschüre über Massentierhaltung) und dass das Beef zusätzlich einen guten Geschmack und eine gute Konsistenz hat.
Das gilt auch für den simplen Burger, der mittlerweile auch zu einer Delikatesse geworden ist und durch edle Zutaten richtig aufgewertet wird.
Wo bekomme ich gute Qualität beim Fleisch?
Die Frage ist oft nur: Wo bekomme ich gutes Fleisch her?
Im Supermarkt aus dem Regal wohl eher nicht und beim Metzger kann man sich auch nicht immer sicher sein, woher das Fleisch kommt.
Natürlich gibt es auch Bauernhöfe, bei denen geschlachtet wird und bei denen man das Fleisch abholen kann.
Allerdings sind solche Bauernhöfe selten und oft gestaltet sich dann auch der Transport schwierig, denn das Fleisch müsste eigentlich gekühlt werden, dies ist im Auto leider oft nicht möglich, zumindest nicht im angemessenen Maß.
Fleisch, Geflügel und Steaks online kaufen – ist das eine Option?
Viele fragen sich, ob es wirklich eine gute Option ist, Fleisch online zu bestellen.
Leider haben online Lieferdienste oft einen schlechten Ruf und es schwingt der Begriff Billigware mit, das ist jedoch meistens gar nicht der Fall.
Mit ein wenig Recherche kann man fast immer recht schnell die Spreu vom Weizen trennen.
Für Lebensmittel ist der online Shop von Albers Food und Sydney&Frances sehr gut geeignet – vor allem für das online Bestellen von Gourmetfleisch ist Albers die Nummer eins.
Wer ist Albers?
Albers Food ist ein Familienunternehmen, dessen Motto lautet: „Excellence from farm to table“.
Albers bezieht sein Fleisch von erlesenen Farmen auf der ganzen Welt, um seinen Kunden immer beste Qualität bieten zu können.
Die Philosophie des Unternehmens ist:
„Nur wer vor Begeisterung für Fleisch brennt, findet den Weg zum perfekten Steak. Und zum begeisterten Kunden.“
Quelle: https://www.albersfood.de/exzellenz-von-der-farm-bis-auf-den-teller/
Für Albers steht die Qualität ihres Fleisches an oberster Stelle, darum beziehen sie es auch nur von persönlich ausgewählten Farmen und unterziehen es ständigen Kontrollen – zudem wird sich auch Vorort die Haltung der Tiere angesehen, denn auch darauf legt das Familienunternehmen Wert.
Nur so kann Albers solch erstklassiges Gourmetfleisch in seinem online Shop anbieten und seinen Kunden nachhause liefern.
Lieferzeit und Lieferbedingungen von Albers – trotz Lieferung bleibt das Fleisch frisch
Bei der Lieferung besteht, wie auch beim Transport im eigenen Auto, das Problem der Kühlung.
Albers hat diese Herausforderung sehr gut gelöst, denn die Kühlkette wird nie unterbrochen. Vom Kühlhaus wandert die Ware ohne Umwege in einen perfekt temperierten Transporter, dadurch wird eine stets perfekte Grad-Zahl für das Beef gewährleistet.
Somit bekommen Kunden, die bei Albers bestellen, stets frisches Fleisch bester und höchster Qualitätsklasse. Die Lieferung aus aller Welt nach Deutschland funktioniert reibungslos.
Mehr erfahren unter: https://www.albersfoodshop.de/de/liefer-versandbedingungen.
Seltener Fleisch essen, aber dafür ein Gourmet Steak
Das Fazit ist, wir sollten alle weniger Fleisch essen – für die Umwelt, für die Tiere und für die Gesundheit – dafür sollten wir Wert auf gutes Fleisch lege, denn die Investition in ein leckeres Stück Wagyu Beef, ein gutes T-Bone Steak, feines Roastbeef, veredeltes Dry Aged Beef oder ein leckeres Steak vom Black Angus Rind oder vom Iberico Schwein lohnt sich.
Gute Wagyu Steaks können zwar sehr teuer sein, aber sind durch ihren Geschmack und ihre Textur jeden € wert.
In Deutschland wird gutes Beef immer wichtiger, darum investieren auch jetzt schon viele lieber einmal in der Woche in ein gutes Stück Fleisch, als jeden Tag geschmackloses Billigfleisch zu essen.
Ja… Steaks und Gourmetfleisch wie das Beef vom Wagyu Rind liegen dabei voll im Trend, da das Wagyu Fleisch höchsten Qualitätsprüfungen unterliegt. Auch Albers bietet Wagyu Steaks und viele andere Steak Varianten an.
Albers ist also die beste Wahl, wenn es um leckeres und gutes Fleisch geht.
